ベーグル2種類 胡桃とキャラメルコーヒー♪

☆　胡桃ベーグル　キャラメルコーヒーベーグル　☆

こんにちは～♪
今日も酵母でベーグルです。。。！

酵母はレーズン酵母、粉は春よ恋、塩、キビ砂糖、お水
胡桃、インスタントコーヒー、キャラメルチップです



胡桃ベーグル

胡桃たっぷりだと美味しいけど成形が難しくなるので・・・
練りこむのはいつも２０％



１個１３０グラムなのでちょっと大きめ～♪
王道。。美味しい。。♪



キャラメルコーヒーベーグル♪

コーヒー生地にはチョコレートでも美味しいけど・・・
キャラメルの組み合わせも大好き！



今月のベーグルはみんな中々上手く焼けてる感じ～！



むっちり～ん！キャラメルは溶けて穴ぼこに・・・
溶け残っているところも美味しい♪

今日は今月３回目のクロワッサンでも・・・また仕込もうかな・・・
失敗の連続。。ｗｗ

最後まで読んでいただきありがとうございました☆
また是非遊びに来てください！

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