☆ 簡単!美味しい!コーンブレッド ☆

大好きなコーンブレッド!
よく作るのですがあまりブログにはたまーにしかUPしてない・・・



材料の計量さえすれば!混ぜて焼くだけ~!

薄力粉、コーングリッツ(又はコーンミール)、卵、溶かしバター、牛乳、塩、お砂糖、BP

粉類と塩、砂糖、BPは一緒に混ぜておく♪



卵と牛乳を合わせてから粉類に混ぜて・・・最後に溶かしバターも混ぜて生地完成。。

BPで作るときはすぐに焼きますが、酵母等で作るときは1次発酵してくださいねっ♪



180度のオーブンで30分前後。
型の大きさで変わります。



焼けたよ~♪



コーンブレッドは簡単!美味しい!が1番の魅力~♪

私はコーンミールではなくコーングリッツを使い粉と半々くらいが好きですが
コーンミール:粉=1:2位が最初は美味しく感じるのかも。。です。。

イマイチコーンブレッドって普及率悪いよね・・・
美味しいのにな~♪

最後まで読んでいただきありがとーございます☆
また是非遊びに来てください。。!
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