☆☆ ふわふわまふぃん ☆☆

涼しくなったのでオーブンまわす機会も増えてきました~!
さくさくスコーンとふわふわマフィンを作ったよ♪



スコーン3種類。
クルミとチョコ。
クランベリーとチョコ。
クルミとレーズン。


粉 200グラム、塩一つまみ、キビ砂糖30~40グラム
ベーキングパウダー小さじ2
バター70グラム、
牛乳、卵、生クリーム=1:1:1で100cc位
 
これにチョコやフルーツ、ナッツを入れてます♪
ココアは粉の10%置き換えです♪
超簡単。




こちらはマフィン作り♪
バターとお砂糖をふわふわにホイップ。

卵、粉、牛乳、レーズン投入。



卵とバターを分離させなければ完璧♪


 


中にシナモンとリンゴのジャムをいれたよ!


 


今日の簡単おやつ完成です♪

焼きたてのマフィンはふわふわ~で美味しいよ!
冷めたらしっとり。。

食事もおやつも粉ばっかり・・・( ´艸`)

ごちそうさまでした☆


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comment iconコメント ( -6 )

☆鍵コメさん☆

いつもコメントありがとー♪♪♪

スコーン?えーっ??前に頂いたとき超美味しかったよ!!!
私もふくらみがいいときと、悪いときがあって・・・
でも・・・
スコーンって焼き上がりの顔がそれぞれで楽しいですよねっ♪
ナダレ気味のとか・・・w

私・・・マフィンが歪んで膨らむのが悩みです~。。
オーブンのクセかな?w
オーブンのせいにしようとしてます( ´艸`)

名前: 鍵コメさんぇ♪non [Edit] 2012-11-19 15:19

☆junさん☆

junさん♪いつもコメントありがとーございます!

junさんにも食べていただきたいです~♪
趣味の素人作ですが・・・
普通に食べられます・・・・☆

勝手に送り付けようかな・・・( ´艸`)

名前: junさんぇ♪non [Edit] 2012-11-19 15:13

☆はまちゃん☆

はまちゃん♪いつもコメントありがとーございます!

作る過程・・・どーしても面倒で中々写真撮らないのですが・・・
最近ちょっとづつ撮るようにしました~☆

マフィンも簡単なので・・・!
是非~はまちゃんも作ってみてください♪
色んな味作れるので楽しいですよ~ (^ー^* )

名前: はまちゃんぇ♪non [Edit] 2012-11-19 15:11

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名前: - [Edit] 2012-10-23 04:44

ん~、いつ見てもnonちゃんの作るのは美味しそうだね^^

いつかご馳走になりたいです~

名前: jun [Edit] 2012-10-20 16:57

とってもおいしそう!
作る過程の写真見るのも、楽しいです。
マフィンはフワフワ感が画像で伝わってきます。
きれいに並んでるスコーンたちも、愛しいです。(笑)
スプーンもとってもかわいいですねぇ。

名前: はまちゃん [Edit] 2012-10-19 17:40

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2012-11-05 08:01

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