☆ ブログタイトル通り・・・時々 ☆

こんにちは~!
2014年もブログに遊びに来て頂きありがとうございます!

ふだんパン食なのであまり買わないのですが・・・
新潟で美味しそうなお米を買ったので・・・
炊いてみました♪

 

お料理に関しては!メンドクサイ事が好きなので・・・
土鍋で炊いたよ~♪

今までは普通の土鍋で炊いたりしてたけど・・・
お正月に二重蓋のごはん鍋買った!

 

わーい♪うまくいった・・・w

今回は。。
2時間吸水後 ざるで水切り 
洗い米(吸水後のお米)と同じ体積のお水で炊いたよ~♪

中火で加熱⇒沸騰後弱火で10分~12分位。
お米の量で時間も多少変わってくるかもですが、
お水が無くなれば炊き上がりです!
蒸らし10分~15分。

私はおこげ作りたくないのでやりませんが・・・
作りたい方は最後に5~10秒くらい中強火で加熱してくだい♪

 

2回目は十五穀米にもしてみた・・・♪

今度は黒米ごはん炊いてみようかな・・・
ちょっと・・・お米にもはまりそう・・・w

とかいいつつ・・・
早々に粉もん・・・!



たこ焼き器でホットケーキ焼いたよ~♪
お手軽にホットケーキミックスでもいいですが。。。
メンドクサイ事が好きなので…w

薄力粉150 ベーキングパウダー小さじ1.5
タマゴ大1個 お砂糖40
溶かしバター30
牛乳80位~
バニラビーンズ(オイル&エッセンス)少々

ふちまで流すと膨らむので超☆綺麗に真ん丸になった~!!
チーズ入りとチョコ入りで2種類作ったよ♪

見た目の可愛さからか・・・
ホットケーキあまり食べない姪がバクバク食べてくれました!
特にチーズの方・・・w

お子様のおやつに超お勧めです♪
是非~作ってみてください☆

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました!
2014年もお時間のある時に遊びに来てください(´∀`*人)


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