☆ プルーン大好き ☆

昨年は不作だったプルーンの大木。。
今年は豊作でした!収穫収穫~♪

 

庭にフルーツの木がいっぱい・・・
プルーン、イチジクと柿2本。
みかんときんかんもある・・・
食べきれないでしょ・・・ ( *´艸`)



なんだか忘れた・・・野菜。



雑草ではなくモロヘイヤ。



ピーマン♪



トマト♪
ココはみんな青いな~・・・



きゅうり♪



なす♪
この子たちはまだまだちびっこ・・・



遅咲き~。真夏に頑張って咲いてた。



ももちゃん。



ももちゃん。
可愛い・・・耳。。w



2時間位頑張ってプルーン収穫。
コレの3倍以上はまだなってる・・・豊作すぎる。

食べきれないので・・・



毎年ジャム作りしてます!

種を取って縦4つ割り。
プルーンジャムは甘めに仕上がるので(好みですが)
糖分控えめでプルーンの重さの40%のグラニュー糖をお鍋に入れて
しばらく放置・・・水分が出たら煮るだけ!
レモン果汁も適当にいれる。
レモン多めが好き。

見た目も綺麗で美味しいジャムがあっという間にできます♪
まだなってるから早くとらないと・・・



ピーマンがいっぱいとれたら肉詰めピーマン♪
ひき肉に少しだけお豆腐を入れて作ると冷めても柔らか~い!

とれたての野菜って本当に美味し~い。

最後まで読んでいただきありがとうございます♪
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☆ エッサベーグル ☆

ベーグルを買いにNYに行きたい・・・

前にお友達にNYのお土産でいろんなお店のベーグルを頂いて
食べた時の超!美味しい記憶だけはしっかり残ってる~♪

大丸にエッサベーグルが入ってからたま~に買ってます。。



NYだと1ドル位なのに。
日本だと1個300円。
強気な値段・・・でも買ってしまうw



サンドも数種類売ってます♪



買った。



プレーン、シナモンレーズン、プンパーニッケル、ホールウィート



とりあえず4種類半分づつそのまま食べた~!

かみごたえあってみっちり!
毎日食べるなら圧倒的に!日本のベーグルよりこっちが好き。

トーストするとむっちむちでさらに美味しい♪

エッサ以外のお店も日本に出店してほしいな~。。
 
あ~。。急にマルイチが食べたくなってきた・・・( *´艸`)

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