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★ダーシェンカ＆ブーランジェリーken★
Rくんに頂いたダーシェンカのベーグルと先日買ったBOULANGERIE Kenのパンです〜♪
ダーシェンカのパンに引き続き〜ベーグルも期待大大☆
ダーシェンカのベーグル♪
わー！見るからにモッチリしてそうですよ〜ヾ(≧∇≦*)〃
ダーシェンカ（クルミ＆レーズン）♪
パンにも同じ名前のがあった！！お店と同じ名前って〜看板ベーグルかなぁ？？
レーズン＆胡桃がゴロゴロ入ってて、しっとりモッチリで超〜美味しいです！
生地が美味しいので何もつけないで食べるのが超ーオススメです☆
自然解凍だけでもモッチリしてます〜♪♪♪
ダーシャ（クルミ＆いよかん？ピール）♪
わーいよかんピール？？オレンジとかレモンピールも大好きなんです〜！！
いよかんはあまり食べた事がなかったのですが、爽やかな香りで超ー美味しい♪
レーズンの方が甘い感じだったけど、こちらは爽やか系です〜☆
大好きなフレーバーで・・・あっという間に食べちゃった(＞▽＜)b
紅茶♪
細かくなった茶葉がいっぱいですっごい香りが良い！！
nokkoが今まで食べた紅茶ベーグルの中で１番好きな味でした☆
１番しっとり＆もっちりしてる気が・・・？気のせいではない！と思います(＞▽＜)！
食感も大好きだし、香りがちゃーんと残ってるのが素敵〜☆
BOULANGERIE Ken（レバーペーストのカンパーニュ）♪
レバーペースト入りのカンパにたっぷりのローズマリーが巻き込まれています！
ハーブのいい香りにレバーペーストがとってもよくあっていてウマ〜ィ☆
レバペは苦手な物とかあるけど、このカンパは超ー好きな味でした！
焼き戻すと皮もバリッとしておいし〜(＞▽＜)！
BOULANGERIE Ken（ほうれん草生地ハム＆チーズ）♪
キャー・・・カエル？？かわいい〜(＞▽＜)b
みてくださ〜い♪ほうれん草入りのもっちもちの生地の中に、
たっぷりのチーズが入ってます！ハムの塩気がとってもいいアクセントになってて
しかも〜超クリーミーなチーズがトロトロでウーマーイー(ﾉ∇≦*)
頭からお尻のほう？までチーズたっぷりで美味しすぎてあっという間に食べちゃった！
わーん・・・次回発見したらまたかわなきゃです〜☆
Rくんに頂いたダーシェンカのベーグルも今回のkenさんのパンも超〜美味しかったです♪
ダーシェンカ食べれたのは本当Rくんに感謝です〜(≧∇≦)ﾉ
★濱田家＆BreadRoom＆ちまちま★
頂き物の濱田家＆BreadRoomそれと〜今回初通販してみたちまちまのベーグルですぅ！
よく考えたら〜なんと全部初めて食べたものばっかりだったょ〜・・・☆
オネエちゃま達に頂いた☆濱田家☆のあんぱん♪
白い生地にミッチリ白ゴマが〜(＞▽＜)bムワー美味しそうですねー！
わー空洞がないほど綺麗に埋まってます〜！しかもー大好きな粒餡！！
キャーこれまたウーマーィ(T∇T )(T∇T )！！
しっとり生地にしっとり餡♪しかもー甘さがちょうど良すぎです〜☆
モッチリしっとりフンワリで言う事ないほど美味しいパン生地も最高〜♪
ぁ・・・実は豆パン♪思わず食べちゃって写真無しに・・・豆パンは黒豆が超ーウマイ！
ほっくリなお豆で、今まで食べた事がない感じの美味しい豆の食感だった！！
しかもーパン生地も最高でした・・・次回また買ってきてもらわなきゃ？？
Rくんに頂いた☆BREAD ROOM☆のベーグル２種類♪
京都市中京区二条通麩屋町東入ル
パンプキンレーズン♪
カボチャの生地にレーズン入りです〜！！レーズンはちょうど良い量で、カボチャ味も
しっかりありました〜！自然解凍で食べてみたらしっとりモッチリで美味しいです♪
半分は焼こうと思ったのに思わず食べちゃった・・・(ﾉ∇≦*)
いちじくピーカン♪
刻んだイチジクとピーカンナッツ入りなのですが〜ナッツの香りがとってもよくって、
刻んであるイチジクとナッツがプチプチして美味しい〜♪
カボチャ生地よりもムチっとした感じでした！これもー焼かないまま食べちゃった。。。
自然解凍で美味しいベーグル大好き〜☆
ハード系パンで有名？らしく〜nokkoも行ってみたいなー！京都か〜・・・ぁぁ。。
☆ちまちま☆のシナモンレーズンベーグル♪
わー・・・初ちまちま通販してみたけど・・・焼き色が結構ついてますね〜！！
ちょービックリです〜！レーズンがいっぱいというよりも・・・レーズンだらけです(ﾉ∇≦*)
でも〜このレーズンジューシーで超ウマイ〜♪
ちまちまは硬い？とみんなが言うのを聞いてたので〜超じっくりじんわり焼き戻ししたら〜
モッチリ？ではないんだけど・・・ムッチリでもない・・・不思議〜。。。
でもー癖になりそうな食感だった！特にハードな気はしなかったかな・・・。
フレーバーでも結構違うのかな〜？？
ちまちまは３人で通販したんだけど〜お友達２人はベーグルにも酸味があるって・・・（汗）
えーnokkoには酸味分からないんですけど〜(*￣◎￣*）
レーズンだらけで分からないよ〜でも美味しかったからどーでもいいのでした♪
酸味があるってきいて超〜楽しみにしてたけど・・・もしかしたらnokkoの味覚では・・・
分からないのかも〜（汗））酸味好きなんだった〜・・・ゞ(￣∇￣;)
わー行きたいパン屋さんいっぱいで困ったなー・・・しかも〜お店増える一方だぁぁ・・・<(￣＾￣)>
ドコデモドア欲しいなぁぁぁ・・・ウヒャ・・・
★ホシノ天然酵母ベーグル＆リンゴ酵母スコーン★
ホシノ天然酵母を使ってベーグルを作ってみました。。。
先週１週間超〜作りまくり・・・・えーん。。。超いっぱい作ったのになー。。
作りまくりの日々で気づいたのは、nokkoは〜冬は常温発酵のほうが成功するらしい・・・！
冷蔵発酵品はみんな失敗しました（トホホ））
ホシノ天然酵母使用♪
抹茶ベーグルは冷蔵発酵で他は常温発酵です。。
１度冷凍してから、自然解凍＆焼き戻しの両方で味見してみました(＞▽＜)！
プレーン生地（カシス＆チョコチップ）♪
超ー真剣に・・・作った１つです！マルイチベーグルの真似してお砂糖不使用、
粉ははるゆたかブレンド使用で・・・具は邪魔にならないくらいに少しにしてみたのですが！
むーん・・・絶対にマルイチではないです・・・・ゞ(￣∇￣;)アハ・・・。
つまり具合とかは好きだけど粉の味？生地の味？が違う・・・粉間違えて使ったのかな？？
自然解凍＝ムチムチハード（好き嫌いかなりありそうな感じ）
焼き戻し＝ムチモチ（焼き戻ししたほうがモッチリして美味しかった・・・））
ミックス生地（ほうれん草生地＆マルチシリアル生地＆カボチャ生地）
ちょっとづつあまったので一緒にくっつけたら！なんと普通に美味しい♪
発酵具合はそれぞれバラバラのはずです・・・（汗））
色んな味がするので、具無しで正解だったみたい〜☆
こういう・・・あまり物に限ってやたら上手く行ったり・・・はーん難しい。。
自然解凍＝ソフトもっちり
焼き戻し＝団子並にもっちりで好きじゃない。。ソフトになりすぎた。。
抹茶生地（きなこ＆黒ごまきなこ＆はちみつ）
これはー失敗でした。水分少なかったみたいだし、発酵もイマイチ。。
抹茶が水分吸収するのかやたらハードに・・・しかもきなこ巻き込んだら超空洞〜(ﾉ∇≦*)
自然解凍＝ありえないくらい硬いだけでキシキシした（汗））
焼き戻し＝クラストの食感がおかしいけど中はちょうど良い感じ。焼き戻し必須ベーグルだった。。
Wバナナ生地（バナナ生地＆チョコバナナ生地）
バナナ入り生地２種類でクルミ＆キャラメルチョコを巻いてみたら〜むーんウマイ♪
バナナの味がちゃんとした〜！でもームッチリでバナナのせい？かネッチリ？する気も・・・。
自然解凍＝ムッチリネッチリで普通に美味しい。
焼き戻し＝ソフトになりすぎてこれも団子っぽくなる。。自然解凍のほうが超イイ♪
発酵不足＆過発酵の繰り返しで全く上手くいかないので、いつもと違う作り方してみたら〜
週末にやっと普通に近いのが出来た・・・あーん。。。何でこんなに難しいんだろう〜。。
あとあと〜自然解凍＆焼き戻しどっちで食べても美味しいベーグルって・・・難しいなぁぁ。。
衝撃的♪グングン伸びまくる酵母スコーン♪・・・倒れたけど・・・
リンゴ酵母元種使用スコーン♪
バナナ生地チョコチップ＆チョコバナナ生地キャラメルチップ
またしてもバナナ使っています(ﾉ∇≦*)・・・あ！今回もヨーグルト使用で作りました。。
Rくんの作ってたパイのようなスコーン目撃したら作りたい衝動にかられ・・・
思わず次の日の夜即行！！作っちゃった(＞▽＜)b
そ・し・た・らー・・・・大変なことに全部腹割れ？しすぎ？？すっごいすっごい伸びまくって
全部倒れちゃった〜(◎-◎;)(◎-◎;) でもーこうなりたかったnokkoが潜んでた・・・（笑））
ムーン間違いない！いっぱい折りたたむと大変なことになった〜♪
しかもしかも〜nokkoはこっちの方が食感が超好き！サクサク＆しっとりだった！
焼きたてはかなり美味しい♪危うく一気に１０個以上食べちゃいそうだった・・・怖いバター。。
酵母スコーンって今まで焼きたて食べたことなかったけど、焼きたて好きかも（笑））
バナナ入りでも全く重くならなかったし〜また作ってみたい感じの味だった☆
見た目・・・ちょっとかわいそう ヾ(≧∇≦*)〃
★パン屋さんで買いすぎた★
人生初めて！！パン屋さん４件ハシゴした・・・(ﾉ∇≦*)
お友達にあげる分も入ってるけど・・・さすがにたいへーん・・・。
予約できるお店しか行けなくって、予約したベーグルのはずが・・・気づいたらパンが増えてた。。
あー。。。。。。毎回だけど今回はやりすぎたよぉぉぉ。。
Boulangerie Copain（コパン）
練馬区東大泉6-47-11
１件目に行ったのが購入２回目のコパン♪予約したパンに更に３つ足しちゃった・・・。
左側）））豆パン×２、抹茶チョコスコーン×２、チーズ胡椒×１
右側）））夏みかん＆クランベリーベーグル×１、キントキ×１、さつま芋パン×１
Brunnen
東京都練馬区中村北1-17-3
２件目はブルンネン♪予約したベーグル達！
nokkoはプレーンが１番ヒキが強い気がしてすきかも☆
マロン大納言×２、シナモンアップル×２、プレーン×２、
チーズ×１、ブルーベリーホワイトチョコ×１、プレシャスセサミ×１
BOULANGERIE Ken
東京都板橋区赤塚2-2-17
３件目〜なんとベーグルしか予約してなかったのに追加で買ってしまいこんなに増えた。
やーん・・・この時点でかなり重くて大変なのに〜（汗））
イチゴとホワイトチョコカンパーニュ×２、リンゴとルバーブのカンパーニュ×２、
カシス？のカンパーニュ×１、ほうれん草生地のかえる？のパン×１、
レバーペースト入りのパン？、紫芋ベーグル×２
kenさんのパン。。。１個が超重くて大変になってきたのに・・・・更に・・・。
backer fujiwara （ベッカーフジワラ）
豊島区池袋本町 3-1-1
最後４件目のパン屋さん・・・フジワラに・・・閉店時間ギリギリ間に合ったよ・・・（汗））
柚子ピール＆へーゼルナッツベーグル×２、ブルーベリーチーズベーグル×１、
さつま芋＆カボチャのベーグル×２、マカロン６種類←多分今は全６種類かなぁ？
たいへーん(ﾉ∇≦*) 今数えたら３１個＆マカロンだった・・・（汗））
あーん。。。お友達にもこんなにいらないとか言われそうだー・・・・・・・・
しかもー交番で道を聞くこと３回＆お店に電話して道を聞くこと２回・・・・(￣＿￣；)
やっぱり方向音痴だった・・・どのお店もきっとわかりやすい場所なはず。。。
電車も間違えるしかなり焦った・・・フジワラが閉店する所だったよ・・・ぁゎゎ
★いわさぶろう＆Ｒくんベーグル★
Ｒくんに頂いたいわさぶろうのベーグル＆Ｒくんベーグルです！
いわさぶろうのベーグルは通販しようかなぁって思ってたので超超感激です〜♪
いわさぶろう
名古屋市天白区野並３−１４４
いわさぶろう♪オレンジピール
自家製オレンジピール入りのベーグルです！弾力があってモッチリしてて〜超ウマーィ！
オレンジピールもほどよく入ってるし、生地の食感？ムッチリが超好き〜☆
わー・・・美味しい(ﾉ∇≦*) 
いわさぶろう♪全粒粉クルミ＆レーズン
全粒粉入りだからかな〜オレンジよりも詰まった感じに！！
焼き戻すと香りが超〜よくって中がもっちりに〜(＞▽＜)！クルミ＆レーズンの食感もいい♪
むー・・・やっぱり美味しい。。。
オレンジピールベーグルはそのまま食べた方が好きだったけど、
全粒粉入りは焼いた方が好きだったかな〜(＞▽＜)b
イースト使用のムチムチ系ベーグルも美味しいな〜いわさぶろう好きになりそう！
Ｒくんありがとうです〜♪
Ｒくんベーグル３種類♪
超〜具沢山とは思えないほど綺麗な形してる〜！
Ｒくん♪よもぎベーグル（黒糖＆さつま芋）プルーン酵母使用
わいわい！よもぎベーグル大好き＆さつま芋に黒糖まで〜！！超好みです！
nokkoが作るときはよもぎの味って・・・あまりしないのにＲくんのはちゃんとよもぎ味☆
しかもーさつま芋もホクホクしてる〜！モッチリだし超おいしい・・・・。
Ｒくん♪よもぎベーグル（きなこ＆黒豆）プルーン酵母使用
キャーン・・・ヾ(≧∇≦*)〃タィへーン！！
超いっぱいグルグルに入ってる〜！きなこ巻き込みなのに超ピッチリくっついてて凄い〜！
しかもしかも〜きなこがしっとりで美味しい〜。
和風なベーグル大好きです〜(＞▽＜)！
Ｒくん♪玄米ベーグル（味噌＆クルミ）プルーン酵母使用
キャッホーィ！Ｒくんの味噌ベーグルにご対面です〜☆
味噌が甘じょっぱくてナッツの食感とも超さいこー！しかもー生地が超ーモチモチしてた！
味噌って使うの凄い難しいのにな〜ちょうど良い味付けなのにも感動♪
Ｒくんのベーグルは具沢山なのに・・・何で丸い形になってるのか超不思議・・・・
しかもーグルグルしても空洞できてないし・・・はーん・・・・nokkoもっと練習しなきゃ・・・
★酵母ベーグル・・・・過発酵がいっぱい★
キャー・・・・ぁゎゎゎ・・・いっぱい作ったのに・・・・・・・・・・・・☆<(￣□￣;)>☆ ヒサーン。。
またしても過発酵しまくっちゃいました・・・ガンガンガンガン。。。。。。。
えっと・・・今日は６種類作ってみたのですが・・・超ー過発酵４種類＆過発酵２種類でした（汗））
シナモンクランベリーチョコ♪ギャー・・・これ。超過発酵でした。。。。 (-。−；)
ナンダカ・・・パサ付いた感じも。ベーグルがパサつくって・・・ぁ・り・え・な・い・・・・。。。
チョコティーフルーツ♪チョコ味の紅茶を生地に練りこんだのに・・・またー過発酵。。。
いやーん・・・ちょっとパサついてる？？いやーん。。。。過発酵ってパサつくの？
コーヒー＆コーヒー豆チョコ♪げ・・・・・クラムとクラストの間に空洞が・・・・
これって過発酵の印ですよね・・・(ﾉ∇≦*) ギャハハハー。。。
コーヒー豆を巻き込んだら食感が不味かったよ。。。失敗しちゃった（汗））
よもぎ小豆さつま芋♪げ・・・・・またサインがでてる。。。
あーん・・・せっかく中身頑張ったのになぁぁ超ー残念！！
せっかく・・・安納芋？オレンジの美味しいのつかったのにー・・・チェッチェ？？キャホ。。
あー・・・・何でだろーぅ？発酵不足の次は・・・
過発酵に悩まされています。。。ひさーん・・・・ (o¬ω¬o)ブーゥ・・・
抹茶マロン♪これ・・・・水分少なすぎたみたいです。
分割する時も、成形する時も恐ろしく硬かったのー。。。(￣×￣)ｂ硬いだけだよ。。
お水たっぷりつけて？？レンチントーストならありかな・・・ウヒヒ・・・。オーブンに頼ろう♪
チョコバナナベーグル♪キャーギャーワー・・・またまた過発酵。。。
生地にバナナ練りこんで、中にもバナナ巻き込んだのに〜超超残念・・・！！
むーこれはもう１回挑戦しなきゃです・・・(￣0￣)/ ハイ〜。。
過発酵＝パサつく？ってnokkoだけかな？？水分は減らしてないし・・・げ・・・・・
気温の次は湿度？？？
ギャー失敗してから気づくってどーいうことー<(￣□￣;)>
はーん。。。明日ガンバローっと♪ルンルン？♪♪
★akiさんベーグル＆マフィン♪頂き物ベーグル＆パン★
akiさんベーグル＆マフィンとＲくんに頂いたTakeji Ooi Original Bakeryのベーグル
オネエチャマ達に頂いた濱田家のパンです♪
本当・・・美味しい物がいっぱいで超ー感謝です。。。
akiさんベーグル☆クリームチーズ＆胡椒
キャー・・・・・ムッチリモッチリのベーグルにクリームチーズと胡椒！！！
たっぷりのクリチにペッパーがピリッとしてて超ーウマーィ(ﾉ∇≦*)
超大好きな組み合わせなんだけどー何より生地がウマイウマイ！！！！！！
毎回食べるたびにウットリな弾力＆モッチリ・・・・この弾力超大好きです♪
それにしてもー腰高なベーグル！見た目でも美味しいって言ってるよー☆
akiさんマフィン☆かぼちゃマロン
かぼちゃと栗って〜中にゴロゴロかと思ったら〜なんとー！！！
生地に超〜いっぱいかぼちゃかぼちゃ♪マロンは大きいのが上に乗ってます♪
カボチャが超いっぱいなのに重すぎないフンワリ＆しっとりでやさしー甘さのマフィンです！
ゴロッとあるのもいいけど、全体に入ってるのも本当美味しい〜！
因みに・・・そのまま食べてもしっとりで超〜美味しいし、焼くと更にフンワリで美味しいです☆
Ｔａｋｅｊｉ Ｏｏｉ Ｏｒｉｇｉｎａｌ ｂａｋｅｒｙ
愛知県名古屋市熱田区五番町21-7 
ライ麦＆細かいクルミ入りのベーグル♪
自然解凍だけで食べて見たら・・・！しっとりもっちりでおいし〜☆
なんか・・・食べた事がない感じの食感。。。クルミがすっごい細かいので、食べててプチプチ
する感じでソフト系もっちりで食感も味も美味しい(＞▽＜)！また食べたくなる味してるよー♪
あー。。。ここのお店も行ってみたいな。。。ケーキとかも超気になる。。。
最近ソフト系ベーグルの美味しいものがいっぱいでソフトも超好きになってたヾ(≧∇≦*)〃
濱田家
世田谷区三軒茶屋2-17-11
いちじくチョコパン（←勝手に名前付けてます））♪
超〜小さいんですけどー(ﾉ∇≦*) が第一印象のパン！！
でもでもー中身見たら超超超！！！驚いた(＞▽＜)！
いちじくが丸ごと１個入ってるよー♪チョコもたっぷりでジューシー＆プチプチなイチジク♪
焼き戻すと皮がバリッとして中はモッチリ〜☆わー濱田家も行かなきゃだよー！！！
はー。。。行かなきゃいけないお店がドンドン増えてる。。。大変だー・・・
★ブラウニーのベーグル達★
わーんブラウニーいっぱい注文したのがついに食べきっちゃいました！
あとは・・・プレゼントのデカイカンパーニュ♪が冷凍庫に・・・デカイから眠り続けています。。
プレーンベーグル♪
わーぃ何気に？プレーンベーグル好きです！
生地がほんのり甘くってモッチリで何もつけづにそのままでも美味しかったです☆
レーズン♪
超ジューシーなラム！！レーズンがいっぱい入っています！
ラムレーズン大好き(ﾉ∇≦*)
シナモンシュガーかけて焼いたら超ーウマイ！！←ってシナレズ？？？
チョコ＆オレンジ＆ココナッツ♪
キャン・・・ちょっと平べったいよー(＞▽＜)！
でもーこれはかなり好きな味♪他のよりも更に！ソフトだったけど、
ココア生地のソフトはウマーィ！ココナッツの食感もいいし〜オレンジの香りも★
自然解凍で食べた方が好きだった！ウマイ〜！！
パンプキンチーズ♪
わーいわーぃヾ(≧∇≦*)〃
カボチャ＆チーズなんて〜超素敵過ぎる〜！！
カボチャもホクホクしてた！水っぽく無いしチーズの塩気とも超あってておいしい〜♪
やっぱり・・・ブラウニーはチーズ系ベーグルが好きだー(＞▽＜)b
定番じゃ無いのが残念・・・次の限定ベーグルも楽しみですぅ★
わー・・・・いっぱいあったはずが何気にすぐ無くなった・・・
ブラウニーはソフト＆もっちりで美味しい♪
自然解凍だけで食べても美味しいのが超魅力的〜(ﾟ∇ﾟﾉﾉ"☆(ﾟ∇ﾟﾉﾉ"☆
次回は〜パン食べたいなーぁ！！特にチーズ系の！！
★ベーグル＆スコーン★
まだまだ・・・・練習しています。。。あーん。。。未だにスランプ抜けられません。。。
普通に練習すればいいのに・・・またしてもよけいなベーグル作ってます・・・。
ライ麦ベーグル♪
ライ麦フレーク（粒状のもの）を前処理で軽く茹でてから２０％入れてみました。。。
ギャー。。お水の入れすぎです。。。モッチリはいいけど。。。超ソフトだったー・・。。
味はライ麦粉を作ったとき見たく味に癖が少ない気がします！結構美味しいかも〜☆
６穀ベーグル♪
５穀米に赤米を足して２０％練りこんであります！
プレーンタイプ？と中にじゃこ＆桜海老っぽいの巻き込んだのを作ってみたら・・・
海老巻いたほうは超微妙（汗）））・・・嫌いな味だった。。。磯っぽい。。。。
原因は・・・桜海老？じゃこ？焼いてる時に漂ってる香りも凄いし・・・（汗））
コーンミールベーグル♪
コーンミール２０％を前処理で茹でてから練りこんであります。。。が！！
キャーン・・・またしても水分多すぎ〜<(￣□￣;)>ハーン・・・
もちもちというより・・・モ〜ッチンって感じだし超超ソフトだよー（涙）））
穀物系を前処理してから色々作ってみたけど・・・水分量の調節がかなりむずかしー！！
はー・・・また作ってみよ〜っと☆味はいいのにな〜研究しなきゃ〜！！
エキス使用ストレート法♪
左：：：リンゴエキス使用＆右：：：カリンエキス使用
わー・・・発酵不足だと思ってたら何気にちょうど良い感じだった！！
ケトリングの時にも全く浮いてこなかったのに・・・意外だー <(￣＾￣)>
えーっと・・・エキス使用は使うエキスによって時間が全く違うらしいと・・・今回初めて
知っちゃいました・・・リンゴの２倍位の時間発酵させてカリンの方は同じ感じです！
難しいなぁぁぁぁ・・・。。
エキス使用はムッチリした感じのベーグルっぽくなるので結構好きです〜！！
りんごエキスやカリンエキスは香りがいいのでかなりオススメです♪♪
紫芋スコーン＆さつま芋スコーン♪
何となく野菜練りこみで作ってみました！野菜入りなので１日しか寝かせてませんが、
いつもとあまり食感とかは変わらない気も・・・！？お芋は粉に対して８０％も！入っています。
その割には・・・味が薄いなぁぁ改良の余地ありありです！
バター不使用：：：チーズスコーン♪
バターを使わないで、代わりに粉チーズを少し入れてみました！
おかしい・・・腹割れの原因はずーっとバターが関わっていると思ってたよ・・・
また謎が１つ増えたけど・・・今はどーでもいい感じ・・・(o¬ω¬o)
スコーン作ってる場合じゃなかったよぉぉ・・・ベーグルベーグル♪
★Rくんからの頂き物★
Rくんから頂いたダーシェンカのパン２種類＆ケーニーズのベーグル♪
あと〜Rくんベーグル４種類です〜☆
ゎぁ・・・好きな物だらけでドンドン食べちゃってるかも・・・アハ。
ダーシェンカ名古屋市（芋栗かぼちゃん）♪
み・て・く・だ・さーい(ﾉ∇≦*)芋栗かぼちゃ勢ぞろいです〜！！
パン生地はフンワリ＆焼くと周りがサクットして更に超具沢山な芋栗かぼチャン☆
パンプキンシードが超いいアクセントになってて〜お芋達もホクホクで超超う・ま・い〜！
Rくん〜nokkoが大好きな物いっぱいのパンを入れてくれて超〜うれしいです！
ダーシェンカ（黒小麦パン）♪
黒小麦って〜超超素敵過ぎるパンです〜！香りがすっごく香ばしい！
しかも〜栗が見えてますけどー(＞▽＜)！
キャーン☆超いっぱい栗が詰まっています！！
茶色のパン生地に栗の甘露煮？だと・・・思った？！
甘くてほっくリで〜更に黒小麦が超美味しい♪栗がこんなにいっぱい入ってるのって凄い〜！
ダーシェンカって色んな酵母を作っているみたいで超気になるお店です♪
nokkoもお店に行ってみたいな〜☆
ケーニーズ名古屋市中川区玉川町（シナモンレーズンベーグル）♪
名古屋にあるお店でイースト使用ベーグル。サイズは大きめです！
わーん・・・シナモンの色だ♪シナレズ大好きなんです〜☆
皮がザクットしてて〜もっちり感もヒキもちゃんとあってうまーい！
酵母ベーグルとはまた違った皮の感じとかもかなり好きです(＞▽＜)b 
Rくん♪ミューズリージンジャー＆ライ麦フィグチョコ＆コーヒーシナモンチョコ
＆ミューズリーオレンジラムレーズン（更にたべちゃった１個）
↓↓｢･_･ )(｢･_･)中身は〜続きのホウエど・う・ぞ〜｢･_･ )(｢･_･)↓↓
Rくんベーグルのファンになってしまってついつい食べ過ぎちゃった（汗））
★スランプ中nokko作りまくり★
気温の変化で悪戦苦闘中ですぅぅ。ベーグルUPしてなかったのですがしつこく作っています。。
ベーグル焼き始めたのは夏前だったので〜冬がこんなに大変だなんてー（涙？）
そしてー最近？ここ数日で失敗している可愛そうなベーグル君。。一応。。
ベーグル３種類（11/10作成）
スランプ脱出？と調子に乗ってしまった。。。この日は何故か普通気味？
プレーンベーグル＆７グレインベーグル＆Wキャロブベーグル
次の日に過去最悪のベーグルやきました。。。
ベーグル３種類の生地（11/11作成）←過去最悪の出来。。
プレーンベーグル２種類＆紫芋ベーグル＆きなこベーグル
最悪な結果・・・発酵不足＆水分過多！
追い討ちをかけるかのように・・・不注意でオーブンの温度下げるの忘れた。。。
恐ろしい事に残り数分まで２６０度。。。そりゃー焦げるよ（汗））普段２１０度です。。
あー硬いし焦げるし・・・かわいそう。。。
ベーグル６種類の生地（11/13作成）
わーん発酵不足脱出！と思ったら〜過発酵ぢゃーん(ﾉ∇≦*)シワシワだぁ
でもー超発酵不足になるなら・・・過発酵の方が美味しく食べれるのでまーいいかぁ・・・。
因みに・・・２列目真ん中のは１つだけ発酵不足です。。。
カリンエキスストレート法でつくったら〜みんなと一緒ぢゃダメみたいでした（笑））
おまけです〜過発酵で超デッカイベーグルになって・・・積み重ねてもどっしりみえちゃう。
デッカイケド超ー軽いベーグルでした。。。だってねー１００グラムの生地量で
Bioとか・・・マルイチよりデカイ。。凄いなーデカイと得した気分だぁ〜(ﾉ∇≦*) ？？
消費協力者お姉ちゃん＆お姉ちゃんの彼に。。。
プレーンっぽいのだけ頂戴って言うから〜何かと思ったら！
なんとクルトンとパン粉になっていました（爆笑））
キャン・・ビックリだけど・・・消費してくれて本当助かります感謝感謝。。。
そんなnokkoに・・・協力者２名♪から慰めのパンをプレゼントしてくれました★
なんと〜濱田家だー！！超嬉しい(T∇T )( T∇T) 
わーいわーい♪三軒茶屋って遠くは無いけど中々行くチャンスが無かったけど〜！！
食べたいって騒いでおいてよかった〜ホント素敵過ぎ♪
と・・・失敗したベーグルにもちょっぴり感謝しちゃった(＞▽＜)b
１１月はーなんだか超パン運がいいらしいです！！
ボージョボー人形のおかげ？（←１１月初めに貰ったお姉ちゃんからのお土産））ウキャ。。。
★Rくんがいっぱい★
キャッホーィ♪Rくんからの超超ーす・て・きすぎる〜贈り物が ！！
しかもーベーグル大好きnokkoにベーグルが盛り沢山♪
Rくんの手作りベーグルがなんと〜半分以上でこんなにいっぱい作れるなんて凄すぎる！
こんなにいろんな種類作って頂けて〜感謝感激しまくり＆更にお店ベーグルやパンも♪
(T∇T )( T∇T)☆Rくーんありがとうですぅ☆(T∇T )( T∇T)
そ・し・てー早速〜食べまくりなnokkoです！！
Rくんホシノ天然酵母使用ベーグル
アップル＆シナモン♪
凄いんです！リンゴにシナモンにたっぷり〜♪リンゴはまさにアップルパイの味！
シナモン超超大好きnokko〜真っ先に食べちゃいました！
超具沢山だし〜巻き込むのが大変そうですぅ。。。モチロン超もちもち☆ヒャァ・・・
カレーチーズ＆豆♪
カレーにお豆 ！お豆は超ホクホクでカレーの量が超ー絶妙！！
カレーにチーズにお豆まで〜超素敵な組み合わせですぅ☆生地がもっちりで
超ーおいしい！・・・間違いなく真似する予感（汗））
Rくんプルーン酵母使用ベーグル＆リンゴエキス使用ストレート法ベーグル
プレーンベーグル♪
ずうずうしくも・・・nokkoがお願いして入れていただきました(ﾉ∇≦*)
弾力があって〜もっちり☆いやー。。。Rくんウマイんですけどー！！
プルーン酵母は初めてですが全く癖が無く超〜おいしい♪
プレーンベーグルって１番難しいとおもうのになぁ。。。はー素敵〜！
フルーツベーグル（リンゴエキスストレート法）♪
わーい(＞▽＜)！ストレート法初めて〜！！１００％エキス使用は今まで作ったことも
食べたことも無かったんです〜！！で・・・味なんですが超ーウマイ！！
リンゴエキスの香りは全く癖が無くって〜色んなフルーツの味とも超ピッタリ☆
しかもしかもーすんごいムッチリです(＞▽＜)bムチムチだよー！